Buon Natale: Фриули-Венеция-Джулия и Рождество в Италии

Впервые я приехала в Италию на выставку в Милан, а это было давно в 20… году, один день из своего путешествия выделила на поездку в Венецию. Поезд мчался мимо городов, и мне было интересно, какие они, эти другие города, о которых я никогда не слышала. И вот так распорядилась судьба: в ноябре 20… года прилетела в Венецию, переночевала в отеле города Местре, села на поезд и поехала в неизвестный мне ранее город Удине. Удине расположен на северо-востоке Италии между побережьем Адриатического моря и Альпами, в 40 километрах от границы Словении, является административным центром региона Фриули-Венеция-Джулия и считается исторической столицей Фриули. Первое известное упоминание об Удине – в форме Udene – относится к 983 году, тогда император Otton II пожертвовал замок Utinum Аквилейскому патриархату. Старая часть города имеет уникальную архитектуру типичного средневекового города. Здесь сохранились остатки нескольких крепостных стен и ворот, которые относятся к разным периодам застройки. Город рос вокруг холма, над которым возвышался Замок, и с расширением его границ каждый раз возводилась новая крепостная стена. Так в современном городе сохранились остатки пяти стен, построенные в период с средины XI-XV веков. В этом небольшом городе встречаются уникальные места, наполненные историей. О таких городах Италии мы знаем немного. Путешествуя, часто отдаем предпочтение более известным названиям, которые у всех на слуху. Но есть туристы, да и сами итальянцы, которым нравится путешествовать по небольшим городам, сохранившим свою оригинальную архитектуру, аутентичную атмосферу уюта и гастрономические традиции. В Удине очень тихие улочки, редко встретишь прохожих, здесь чувствуется атмосфера уединения и можно спокойно бродить по старинным переулкам, рассматривая фасады домов, найти для себя что-то необычное и редкое в маленьких сувенирных лавочках местных ремесленников. Каждую субботу проходит антикварная выставка, на которой можно купить уникальные книги, посмотреть, потрогать, ощутить связь времен, теплоту фактуры дерева старинной картины, примерить искусные украшения. Среди самых известных памятников истории в Удине можно упомянуть о следующих: – Castello di Udine – Замок, расположенный на вершине холма, откуда открывается восхитительный вид на город, раскинувшийся у подножья, и на горы Альпы региона Фриули. – На холме вокруг Замка раскинулось огромное зеленое поле, на котором стоит Casa della Contadinanza (Фермерский дом). Аутентичное строение, где проживали представители крестьян Парламента Родины Фриули. Дом Фермера был перенесен на вершину холма после реконструкции в 1931 г. и воссоздан по копии здания, построенного в XVI веке, которое располагалось на одной из улиц города. Фермерский дом продолжает следовать традициям фриуланской кухни и является местом дегустации типичных продуктов региона. В один из приездов в Удине, когда погода не была благосклонна, дул холодный ветер Bora и над городом висели тяжелые свинцовые тучи, я посетила Дом Фермера, поднявшись на вершину холма. Заказала себе бокал сухого местного красного вина и знаменитую ветчину Сан Даниэле – её принесли тонко нарезанной на деревянной доске, с корзинкой белого хлеба, накрытой салфеткой из хлопка. Столы, стулья и скамейки, срубленные из массивного дерева, имели внушительные размеры, потолок был расписан в технике fresco. – Loggia del Lionello (Лоджия Лионелло) – с неё открывается вид на площадь Свободы. – Torre dell'Orologio (Башня с часами) создана в 1527 году по проекту Giovanni da Udine, вдохновением для него послужила башня площади Сан-Марко в Венеции. – Arco Bollani (Арка Боллани) построена в 1556 году по проекту Andrea Palladio (Андреа Палладио). Её венчает Лев Сан-Марко. Тогда во время путешествия по Италии осуществилась ещё одна моя мечта: провести там Рождество. 25 декабря меня пригласили в гости на семейный ужин в частный дом со своим садиком (jiardino). Дом располагался в одном из уютных городков региона Фриули-Венеция-Джулия, где много частных строений с просторными лужайками, садами и огородами, есть небольшая церковь, множество магазинчиков и ремесленных лавок. Кругом тишина. Бескрайние живописные холмы с извилистыми поворотами дорог вели в сторону высоких гор, парящих над горизонтом. Мы приехали с Илеаной в дом ее родителей. На пороге нас встретил коричнево-рыжий кот, такой огромный и важный. Его «мяу», действительно, звучало иначе, на итальянский манер. Родители Илеаны были отзывчивы и гостеприимны. Приехали родственники по линии матери. Я видела всех впервые, но ужин прошел в теплой уютной обстановке. Оказалось, в Италии на Рождество принято готовить много разных вкусностей, их столько, что все не перечесть. Больше всего меня вдохновило главное блюдо, гвоздь стола: каждый день на обед или ужин, за исключением, может быть, завтрака, это салат из свежих листьев сезонных трав. Все едят его по-разному: кто-то предпочитает салат, заправленным оливковым маслом, как гарнир или отдельное блюдо. Но это то, что всегда является неотъемлемой частью любого итальянского застолья. На десерт выставили орехи разных видов, финики, рождественский торт «полено», приготовленный мамой Илеаны, и, безусловно, кофе. Гостей было много, после обильного праздничного стола все захотели выпить espresso. В ход пошли все виды кофейников Moka, что имелись дома. Вот так весело, шумно, в атмосфере уюта, тепла и беседах за чашечкой дымящегося напитка прошел семейный Рождественский обед. Потом все разворачивали подарки и говорили комплименты и пожелания друг другу. Ближе к вечеру я вернулась в свою квартиру, а ощущение праздника не покидало. Благодарю! Мир путешествий раздвигает горизонты и открывает новые возможности жизни. Для справки: *Аквилейский патриархат – автономная Церковь, после примирения с Римом в 698 году епископы Аквилеи сохранили титул патриархов. *Джованни да Удине (Govanni da Udine) – итальянский живописец, архитектор и декоратор. *Bora (Бора) – сильный ветер, который дует в присутствии сильных барических перепадов между континентом и морем. Бора известна в Италии в Триесте. *Город Удине очень романтичен, в него можно приехать на один день или провести несколько дней. Он удобно расположен: в Венеции можно сесть на поезд по направлению Удине или Триесте, и через 2 часа вы на месте. P.S. В таких небольших городах Италии – и поверьте мне, я побывала более, чем в сорока городах – есть свой неповторимый колорит, своя уникальная архитектура, история и, конечно, кухня. Эти города не переполнены туристами, в них приезжают провести week-end с друзьями, семьей, посмотреть уникальные выставки и работы художников, которые хранятся в местных музеях, и приобщиться к традиционной кухне. Каждый такой город – это бывшие замки или резиденции королей, они пережили свою историю взлетов и падений. Зодчие, архитекторы, художники вложили свое мастерство при возведении этих уникальных строений. Люди, которые сегодня живут в этих городах, бережно сохраняют историю и традиции, восстанавливают и реставрируют уникальное наследие прошлого. Организуют праздники и фестивали для привлечения туристов и продвижения своей истории по миру и Планете. #праздники #Италия #путешествие

Buon Natale: Фриули-Венеция-Джулия и Рождество в Италии