Палермо: состояние бытия. Часть 2

Почти каждый вечер мы заходили в наш любимый книжный магазин “La Feltrinelli — Libri e Musica” на улице Via Cavour, 133. Там есть кафе, которое относится к ”Antica Focacceria S.Francesco”, можно заказать и продегустировать местную street food с бокалом вина за 7 euro и даже купить торт ручной работы на День рождения. Мы пили espresso или свежевыжатый апельсиновый сок, spermuta d`arancia. Каждый вечер в магазине проходили любопытные мероприятия: встреча с писателями, выступления музыкантов, презентация новой книги. Уютно устроившись в кресле или за столом, можно почитать книгу, которая понравилась. Там много путеводителей по острову на английском или итальянском языках, на стеллажах большие красочные книги рецептов Сицилийской кухни. Листала словарь-переводчик с сицилийского языка на итальянский, прочла несколько абзацев из великолепного английского издания “Ulysses” Джеймса Джойса объемом в 900 страниц. Роман прочитан в электронном варианте, теперь есть, к чему стремиться: купить это солидное издание. На тот момент остановила не цена, а вес. Я уже писала о том, что стоит пробовать что-то вкусное и интересное. Не обязательно следовать многочисленным, часто дублирующим друг друга рекомендациям с сайтов, лучше спросите на ресепшене отеля или доверьтесь собственной интуиции. Наблюдайте, куда идут на ужин местные жители. Во время cena мы посетили несколько разных интересных мест. Надо отдать должное всем заведениям: еда свежая, все очень вкусно и разнообразно. Не забудьте, что в пятницу и в выходные стоит резервировать место, чтобы не ждать 1,5-2 часа. Днем в районе обеда загляните в ресторан, куда решили пойти на ужин, и забронируйте столик. В день приезда, это была пятница, нам просто сказочно повезло: в “Osteria Ballaro”, одном из аутентичных ресторанов города, как раз оказалось 2 свободных места, а так все было занято. Не буду перечислять названия всех заведений, которые мы посетили. Наш девиз гласил: «Не повторяться» — и мы смело шли в новые места. Поделюсь примерным списком блюд, которые попробовали: street food —это mix из 5ти видов закусок быстрого питания, распространенных на улицах Палермо; спагетти с сардинами, оливки, alici, ризотто с морепродуктами, рыбу-мечь, тунец с кунжутом и раттатуй, спагетти с прошутто и грибами, телятину с соусом из белых грибов; мясо, начиненное прошутто с сыром, брускетты с помидорами, суп из бобовых, пасту с соусом pesto и креветками, prosto с бобами. Хлеб здесь подают с разными наполнителями: оливки, сушеные помидоры, кунжут. Ну и обязательное дополнение к ужину — сицилийское вино. Рекомендую красное. Как сказал Paolo, работник нашей гостиницы: «Можно брать любые красные вина Сицилии — они великолепны». Подтверждаю: вот уже более 20 лет отдаю предпочтение винам Италии, но на Сицилии они действительно ярче по вкусу, сказываются уникальный климат, разнообразие ландшафта и фруктовых деревьев, 3 моря и много солнца. Конечно, мы не устояли и приобщились к местным десертам: заказывали cassata al forno, cannoli scompato — в основе блюд вкуснейший и свежайший сладкий сыр рикотта. В состоянии покупателя пребывало все Палермо. Мы попали на неделю скидок на всю летнюю коллекцию. Туристы и местные жители активно занимались шопингом, а мы гуляли и ели мороженое. Рекомендую cassata, клубничное, миндальное, фисташковое, с лесным орехом. В основе сицилийского мороженого — только натуральные наполнители, и оно везде вкусное. Туристов завлекают разнообразием сувениров. Мы также посетили несколько магазинов- лавочек, где собраны интересные предметы обихода со всей Сицилии. Хозяйка одного из них спросила, откуда мы, а потом уточнила: «Вы видели флаг Сицилии?» Утром мы как раз посетили площадь Piazza Pretoria и сфотографировали флаг на одном из зданий. Женщина рассказала, что в центре флага изображена Trinacria Siciliana — женская фигура с 3-мя движущимися ногами. Ноги символизируют три выступающих мыса, расположенных в виде равнобедренного треугольника вокруг острова Сицилия: Capo Lilibeo, Capo Passero, Capo Peloro. Доверяя себе и своей интуиции исследователя-путешественника, открываешь для себя совсем другой город: уникальный, приветливый и жизнерадостный Палермо, наполненный норманнским, испанским, неаполитанским, арабским колоритами и сицилийскими красками. Мир путешествий раздвигает горизонты и открывает новые возможности Жизни. Для справки: 1. В Риме в районе обеда можно перекусить в магазине ”La Feltrinelli” на via del Corso. Интересный выбор свежих блюд, быстрое обслуживание, приятная атмосфера. Рекомендую. Очень солидная публика: банковские служащие, преимущественно мужчины, все при костюмах. Практически показ мод с подиума. 2. Флаг Сицилии появился в 1282 году во время восстания на Сицилии. Цвета отражают основные города: Палермо (основатель восстания) и Корлеоне (важный сельскохозяйственный центр). Так же цвета принадлежали флагу Королевства Сицилия. Желтый и красный цвета расположены как равнобедренный треугольник и в центре флага находится Trinacria Siciliana. Trinacria Siciliana — геральдический термин, описывающий женскую фигуру, состоящую из движущихся ног. Trinacria Siciliana может представлять три аспекта материального мира: землю, воду, небо. Или может изображать три проявления Бога: силу, мудрость, любовь. Или может быть тройственным проявлением человека: действие, чувство, мышление. Но это лишь некоторые из гипотез, которые выдвигаются учеными. 3. Интересный факт: в Сицилии до сих пор есть деревни, где жители говорят только на собственном языке и не знают сицилийского и итальянского, а рядом в соседней деревне уже будет совсем другой диалект. Так жители соседних деревень в радиусе 30-50 километров уже не понимают друг друга. #Сицилия #путешествие #Италия

© 2017-2021 EspressoBlog.

 Дизайн разработан Санду Екатерина

Использование материалов сайта и авторский фотографий без ссылки на блог запрещено!