Вена: ресторан «VAPIANO»

Я поклонник итальянской кухни и отдаю ей предпочтение не только в Италии, но и в других странах.

В столице Австрии есть несколько заведений, которые я с удовольствием посещаю. Каждый раз приезжая в Вену, отмечаю, что популярность этих мест не ослабевает. Там всегда много посетителей, как туристов, так и местных жителей.

Одно из таких мест — ресторан «VAPIANO».

“Chi va piano, va sano e va lontano” (Кто легко относится к жизни, здоровы и живут дольше) — эта поговорка взята за основу философии ресторана и приготовления блюд.

Не торопясь, восторгаться здоровой едой и общением, уметь ощущать от этого радость и позитив — вот он, залог вашей силы и долголетия.

Ресторанов «VAPIANO» несколько в разных районах Вены. Мне нравится посещать тот, который находится на улице Praterstraße 24-26. Такой же есть в районе Оперы.

Когда мы приезжали в Вену осенью и останавливались в «Hotel Beethoven» как раз недалеко от Оперы, ходить на ужин предпочитали в «дальний» «Vapiano», через мост Aspernbrücke (Аспернбрюкке). Потому что хотелось неспешно прогуляться по вечернему городу, а возвращаясь, увидеть уже почти безлюдную Вену в сверкающих переливах уличного освещения.

Интерьер «Vapiano» выполнен в стиле ресторанов квартала Сохо (торгово-развлекательный квартал в центральной части лондонского Вест-энда).

В «Vapiano» представлены разные виды пасты и пиццы. Их состав вы выбираете сами, блюдо готовится прямо перед вами: повар припускает шампиньоны с луком и чесноком на открытом гриле, добавляет специи и отваривает спагетти, все перемешивает — и паста с шампиньонами готова. А что предпочтете Вы: может быть, пиццу с хрустящей корочкой или мясо на гриле?..

Вы в ресторане Итальянской кухни, где блюда приготовлены по вашему вкусу и желанию. Вас также не оставит равнодушным выбор десертов, вин и качество самого кофе. Он достоит отдельной похвалы.

У каждого найдется свой повод посетить такой ресторан: кто-то просто выпьет бокал вина или чашечку итальянского эспрессо, а кто-то отметит свой день рождения в кругу друзей.

В любом случае места хватит всем, ведь ресторан работает с 11:00 до полуночи.

#путешествие #Австрия